A boltok polcain egymás mellett sorakoznak a különböző márkájú ásványvizek, de melyiket érdemes választanunk? Jobb-e az egyik ásványvíz, mint a másik?

A lehulló csapadék jelentős része a földkéreg repedésein keresztül a mélybe szivárog. A csapadék oldja a kőzetekben található ásványi anyagokat, ezért az adott ásványvíz ásványianyag-tartalmát tehát egyrészt a befogadó kőzet összetétele, másrészt pedig a vízadó kőzet mélysége határozza meg. (A mélyebben fekvő víz magasabb hőmérsékletű így jobban oldja az ásványi anyagokat.) Az ásványvizek akár több millió évet is a Föld mélyén tölthetnek.

Fontos tudni, hogy a természetes ásványvíz eredendően tiszta, akár bioterméknek is nevezhetjük. Az ásványvízhez nem adnak idegen anyagot.

A természetes ásványvíz cím elnyeréséhez szigorú követelményeknek kell megfelelni. Ezt a megfelelőséget hivatalos hatóság, az Országos Gyógyhelyi és Gyógyfürdőügyi Igazgatóság elismerése bizonyítja. Csak az a víz lehet – úgy a hazai, mint az Európai Unió rendelete szerint – természetes ásványvíz, amely:

• védett vízadó rétegből származik,
• eredendően tiszta, szennyeződésmentes,
• összetétele ismert és állandó,
• összetevői csak meghatározott mennyiségben fordulhatnak elő,
• ásványi anyag és nyomelem-tartalmának köszönhetően egészségre kedvező hatású,
• szigorú mikrobiológiai követelményeknek kell megfelelnie,
• néhány fizikai eljárástól eltekintve nem szabad kezelni,
• nem szabad – a szén-dioxid kivételével – idegen anyagot adni a vízhez,
• a forrás/kút helyén kell palackozni, hogy eredeti tisztaságát és összetételét megőrizze.

A Kárpát-medence, így Magyarország területe alatt is világszerte híres ásványvíz lelőhelyek találhatók. Hazánkban körülbelül 120 kút, 40-50-féle vizét palackozzák.

Kiegyensúlyozott táplálkozás mellett az ásványvíz összetételének csekély jelentősége van, bármelyik márkát választhatjuk, de időnként célszerű cserélgetni őket. A gyógyvizekkel azonban már óvatosan kell bánni!

Gyógyvizeket ugyanis nemcsak fürdőkezelésként lehet alkalmazni, hanem ivási, inhalálási célból is, amennyiben a víz megfelel az ásványvíz követelményeinek és bizonyított gyógyhatása is van. Többféle összetételű gyógyvíz létezik (főbb anyagaik: glaubersó, kén, bromid, jodid, alkáli-hidrogén-karbonát, kálcium), némelyeket epehajtásra, gyomor-bélhurutra, másokat tüdőbetegségek inhalációs kezelésére alkalmaznak.  Otthon alkalmazott ivókúra esetén feltétlen kérje ki az orvos tanácsát, tartósan vagy rendszeresen csak orvosi felügyelet mellett szabad alkalmazni!

Kisbaba számára csak olyan ásványvizet vásároljunk, amelyen feltüntetik, hogy csecsemőnek adható! Ezek rendszerint mérsékeltebb ásványi-anyag tartalommal rendelkeznek. A csecsemő vizét felbontás után tartsuk hűtve, újabb használat előtt forraljuk fel.